日本でも韓国料理を食べたことがある人は多いと思いますが、外国人に人気の高い韓国料理は何か調べてみました。
人気高い韓国料理
食べ物は人間の源であり、各国の料理を知ることは、その国の文化を知ることになるので、覚えておくのはいいことです。
日本だけではなく、日本以外の国の人たちもどんな韓国料理が好きなのか見ていきましょう！
【定番料理が人気】
やはり、人気が高いのは、「プルコギ 불고기」。これは、日本でも人気が高い定番の韓国料理ですね。
次に「カルビチム 갈비찜」「ヤンニョムカルビ 양념갈비」こちらも、日本で食べたことがある人が多いのではないでしょうか。
さてお次はというと、こちらも日本でもおなじみの「ビビンバ 비빔밥」。石焼ビビンバもおいしいですよね。
続いては「スンドゥブチゲ 순두부찌개」「サムギョプサル 삼겹살」。やはり、定番のものが外国人たちにもウケているようです。
【こんな料理も評判】
そして、「チャプチェ 잡채」「参鶏湯 삼계탕」「トッポギ 떡볶이」「キムチチゲ 김치찌개」「チメク 치맥」「海鮮チヂミ 해물파전」「韓国海苔巻き（キンパ） 김밥」など、日本でもおなじみのものばかりでした。
韓国料理は、意外にも万国共通なのかもしれませんね。
韓国語のカタカナ読みはNG！
そして今回、日本語の横に韓国語も書いてみました。しかしご存知の方も多いと思いますが、カタカナ読みで韓国へ行って話そうとすると、伝わらないことがよくあります。
私も韓国語を勉強し始め、韓国へ行ったときは全くと言っていいほど通じませんでした。様々な方が仰っていると思うのですが、カタカナ読みは通じませんよ。
イントネーションに注意して
実際、私は運が良かったのか、カタカタ読みがないもので勉強をし始めました。そして韓国人の友達に発音を直してもらっていたので、今では、かなりよくなってきています。
しかしネイティブかと聞かれたらそうではありません。やはり、イントネーションが違うのです。
イントネーションつまり抑揚なのですが、これはどの言語においても、大切な部分ですよね。
私の場合、抑揚に気を付けてはいますが、それよりもまずは「どうしたら伝わるのか」ということを考えます。この気持ちが大切なんですね。
日本人は、完璧を求める傾向があります。英語なんて特にそうかもしれません。
完璧を求めずに
でも言語において、重要なこととはなんでしょうか？言語とは、コミュニケーションツールの一つでしかないということです。
それこそネイティブに近づこうなんておこがましいことかもしれません。
伝わるかどうかが肝心
反対を考えてみてください。日本語を勉強している外国人の方と日本語で話すとき、どう思っていますか？
私は日本語のうまいへたではなく、伝えようとする気持ちや何を言いたいのかなどを思って話しています。
また、外国人に日本語の間違いを直してと言われれば直しますが、そうでなければ、ある程度そのままで会話をしますよね？それと同じだということです。
まずは伝わる韓国語を習得すること、すわなちカタカナで覚えないということが大切。工夫次第でどんな言語にも当てはめることができます。
人気の料理を食べながら韓国語で話してみてくださいね。
キムチ鍋を食べに行こう
가: 저녁엔 김치찌개를 먹으러 갈까?
夕方、キムチチゲを食べに行こうか？
나: 좋아! 먹으러 가자
いいよ！食べに行こう！
가: 그럼 유명한 식당에 가보자! 찾아볼게!
じゃあ、有名なお店に行ってみよう！探してみるね！
