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料理の喜び

どこの国でも料理、食というものは文化を反映しながら発展してきています。

また、便利な料理グッズも出てきたり、伝統料理をアレンジしたりとアイデアや創造力で料理は人を喜ばせる手段の一つでもありますね。

料理の喜び

人を喜ばす喜び

日本と韓国では、似ている料理が多々あるうえ、最近では各国の食材が簡単に手に入るような時代となりました。

韓国語を勉強している方であれば、一度は家で韓国料理を作ったことがあるのではないでしょうか?

ちなみに、私は、チヂミや韓国海苔巻きをよく作ります。それは、家族が「おいしい」と言ってくれるからです。

料理の作り手としては、この一言で疲れも飛んでいきますよね。

料理はコミュニケーション

また子供達と一緒に料理することも楽しいですね。

実は以前、子供が小学生だったころ、夏休みの自由研究(だったと思います)で、日本VS韓国の料理対決をテーマに、チヂミとお好み焼き、日本の海苔巻きと韓国海苔巻きなどを家で作り、食べ比べをしたことがあります。

このように、料理は子供達とのコミュニケーションなどの場ともなり、世界を知る方法でもあります。

好き嫌い克服に

その上嫌いなものがあったとしても、自分たちで作っているため、残さずに食べるようになることもあります。

実際私の子供は、ピーマン炒めを自分で作り、食べられるようになりました。

また、みじん切りにして、嫌いな野菜の形をなくしてみたところ、わからなければ、「おいしい」と言って食べていました。

料理は時に毒になることもありえますが、大概は幸せをもたらしてくれるのではないでしょうか。

調理器具を韓国語で

さて、料理をするには道具が必要ですが、今日はまず、料理器具などを韓国語で紹介していきたいと思います。

韓国語単語

クイズ形式です。答えは最後に書いておきますね。

밥솥/ 냄비/ 뚜껑/ 프라이팬/ 프라이 뒤집개/ 주걱/ 국자/ 도마/ 저울/ 계량컵/ 거품기/ 강판/ 소쿠리/ 찜통/ 주전자/ 야채칼/ 깡통따개/ 병따개/식기/ 밥공기/ 접시/ 젓가락/ 숟가락/ 포크/ 나이프/ 이쑤시개/ 빨대/ 은박지(포일)/ / 고무장갑/ 수세미/

いくつぐらいわかりましたか?

料理をしながら韓国語勉強

ご飯を作るときには、日本語ではなく、是非、韓国語で言ってみてくださいね。言葉に出すと忘れにくくなりますよ。

実際、私は料理を作りながら、これは韓国語では何だろうか?と考えながら作っていましたよ。

それから、台所に、台所で使う単語を書いて貼っておきました。

忘れそうな文法も同じく貼っていましたよ。これは、自分が一番長くいる場所に貼っておきました。

韓国語上達法

【カタカナ厳禁】

勉強方法は人それぞれなので、そこから一工夫してみてくださいね。ただし、カタカナは禁物です。

これは、私の経験だけですが、発音はいつも褒められます。ただ、抑揚(イントネーション)は、いつも直されます(汗)。

【シャドーウィング】

抑揚をネイティブスピーカーに近づけるには、やはり、シャドーウィングでしょう。聞いた通りに言ってみることが大事です。

日本人の多くは、聞きながら日本語の意味を探しがちです。韓国語が理解できなくとも、まずはシャドーウィングです。

繰り返し繰り返しすることによって、コツがつかめるようになると思います。是非、皆さんもシャドーイングをしてみましょう。

★単語の答え★

釜(炊飯器)・鍋・ふた・フライパン・フライパン返し・しゃもじ・おたま・まな板・はかり・計量カップ・泡だて器・おろし金・ざる・蒸し器・やかん・ピーラー(皮むき)・缶切り・栓抜き器・食器・ご飯茶碗・皿・箸・スプーン・フォーク・ナイフ・つまようじ・ストロー・アルミホイル・サランラップ(ラップ)・ゴム手袋・たわし

会話

: 엄마 배 고파 죽겠어.

お母さん(ママ)お腹ペコペコだよ。

: 그렇게 배 고파? 뭘 먹고 싶어?

そんなにお腹すいてるの? 何を食べたい?

: 엄마가 만든 요리라면 다 먹어.

お母さん(ママ)が作った料理なら、全部食べるよ。

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