目次
ソウルに観光に出かけると、コーヒーショップの多さにびっくりしませんか。スターバックス、コーヒービーン、カフェベーネとチェーン店だけあげてもきりがないぐらいです。
韓国語で学ぶ！韓国のコーヒー文化
韓国のコーヒー文化の今と昔
街にあふれるコーヒーショップ
そんな韓国のコーヒショップは、日本のコーヒーショップとは違ってゆったりソファに腰掛けることができます。
夏は韓国のかき氷パッピンスを皆でつつきあい、冬はかわいくカフェアートされたカプチーノとワッフルのセットなんかが多いでしょうか。
インテリアも洗練されているショップが多く、カフェ巡りのためにソウルに訪れる観光客も多いようです。でもこのコーヒー文化が根づいたは最近のことで、そう昔から美味しいコーヒーを飲めたわけではないようです。
コーヒーミックス
筆者がソウルに渡った頃は、コーヒーミックスと呼ばれるインスタントコーヒーが主流でした。
コーヒー、ミルク、砂糖１回分が一袋に入っているもので、お店はもちろん友達の家、親戚の家でもこの甘いコーヒーをご馳走になったものです。
紙コップにコーヒーミックスを入れてお湯をそそぎ、コーヒーミックスが入っていた袋をスプーンの代わりとしてかき混ぜる。
こんな入れ方もはじめは抵抗がありましたが、郷に入っては郷に従え！ で、すっかり便利な飲み方に慣れてしまいました。
以前はまたたまに喫茶店に入ると、これいったい何杯目のコーヒー？ と思われるような薄い薄い味のコーヒーが出てきたものです。
今の韓国のコーヒー文化は少しびっくりするぐらいの急成長を遂げているのです。
韓国語会話
ここで２人の会話を見てみましょう。
ソングン氏： 마유미씨, 커피 한잔 하실래요?
まゆみさん、コーヒーでもどう。
まゆみさん： 네, 그럴까요?
うん、そうしましょうか。
ソングン氏 : 다방 커피 , 원두커피 어떤 것 드실래요?
インスタントと挽いたコーヒーどちらにする。
まゆみさん : 원두커피요. 다뜻한 걸 주세요.
挽いたコーヒー。あったかいのちょうだい。
この会話に出てくる다방 커피は、タバン（茶房）コーヒーでいわゆるインスタントコーヒーのこと。
今の若者はインスタントと呼ぶことも多いようですが、まだまだタバン（茶房）やミックスと呼ぶことも多いのです。このインスタントコーヒーに対するものがウォンドゥ（原豆）コーヒー。豆を挽いていれるコーヒーのことです。
ここで昔にタイムスリップ
今もいくつか残っているようですが、町を歩くと다방と書かれた看板を見かけることがあります。喫茶店のことなのですが、普通の喫茶店とは少し違う様子。
コーヒーを出前できる喫茶店なのですが、なんとお姉さん아가씨（アガシ）がコーヒーを運んできて話し相手になってくれるサービスつきなのです。
さらにお互いが了解すれば、別料金で2次サービスもあるというお話。2次サービスは別として、お姉さんが話相手になってくれるなんて少し興味をそそられますね。
韓国語での注文方法
韓国語会話
最後に韓国でコーヒーショップに入ってみましょう。
店員： 주문 도와 드릴까요?
お伺いしましょうか。
あつこさん： 네, 카푸치노 한잔 주세요. 차가운 걸요.
はい、カプチーノください。冷たいのを。
店員： 사이즈는 어떤 걸로 하시겠어요?
サイズはどうされますか。
あつこさん： 작은 걸로 주세요. 아 좀 진하게 해주세요.
小さいものをください。 あ、少し濃くしてください。
店員： 네, 진동이 울리면 찾으러 오세요.
はい、（機械が）振動したら取りにきてください。
店員： 주문 하신 카푸치노 나왔습니다.
ご注文のカプチーノです。
ドリンクの種類
温かい飲料は、’뜨겁다（熱い） 따뜻하다（温かい）、뜨거운~, 따뜻한 ~のように使います。
反対に冷たい飲料は、차갑다（冷たい）や시원하다(涼しい）を使いますが、年配の方はアイスコーヒーのことを冷コーヒー냉 커피（ネンコピ）という場合も多いですよ。また濃くしたい時には、진하다（濃い）、薄めにしたい時には、연하다（薄い）を用います。
コーヒショップの丸い機械
韓国のファーストフード店やコーヒーショップでは、注文すると必ず丸い機械を渡されます。この機械は注文したものの準備ができると赤く点滅し、ジーと振動します。
ですので機械が振動するまでゆっくり席に座って待っていることができるのです。いかがでしたか。
皆さんも韓国のコーヒーショップに行ってぜひ覚えたフレーズを使ってみてください。日本人だということがわかると英語で尋ねられてくることも多いですが、その時は한국말로 해주세요~（韓国語で言ってください）とお願いすればOK。
語学を習得するには時に強引でなければなりません。
アンニョンハセヨ！
韓国のドラマを見ていると、もうこれでもかという位出てくる場面がありますね。いったいそれはなんなのでしょうか？
韓国のコーヒー事情
そう！ 職場でも、自宅でも、コーヒーショップでも…お茶する場面が何度でも登場します。
おいおい、仕事するよりお茶してる時間のほうが長いんじゃないの？と思わず画面に向かって突っ込みたくなることもしばしば。韓国の人ってそんなにお茶するのが好きなの？って思ったりしませんか？
実はそれ…本当なです！
韓国はショップパラダイス？
ここ数年で韓国はすっかりコーヒーショップパラダイスになってしまいました。
繁華街ではもう右も左も前も後ろもコーヒーショップだらけ、なんていう通りも良く見かけられます。お店の大きさも猫の額くらいの小さいお店から大手のコーヒーショップまで様々です。
大体どこのお店でもコーヒー、紅茶、ジュースにケーキ、ワッフル、ドーナツ、アイスクリームなどが定番メニュー。
値段的には実は結構良いお値段するんですけど、学生からお年寄りの方まで、みなさん気ままにコーヒータイムを楽しんでいます！私たちも韓国に行ったら、是非、そんな韓国の人の中に混じって、楽しいひと時を過ごしたいものですね。
発音に注意
難しいコーヒーの発音
さて、韓国語でコーヒーは｢커피｣、そしてコーヒーショップは｢커피숍｣と言います。
で、｢커피｣はどう発音するのかと言うと、「コピ」。
カタカナで表記すると発音の違いが表せないのですが、韓国語での鼻血(코피)とドリンクの｢커피｣。この発音が実は私たち日本人には相当やっかいもの……。
코と커
「코」と「커」の発音が正しくできたら、アナタはもう立派な韓国人です！
「커피」の「커」の部分は、大きく喉の奥を開くように意識して発音して下さい。
何の意識もしないで、日本人が普通に「コピ」と言えば、それはまず間違いなく鼻血(코피)の発音になってしまいます。コーヒーショップで韓国の人の笑いを取らないように、しっかり発音練習をしてから、コーヒーショップに向かいましょう!!
あるいはコーヒーショップをはしごして、道場破りしながら発音練習するのも良いかもしれませんね。
韓国語は日本人向け言語
世界に視点を広げてみても、韓国語の勉強は日本人が一番習得しやすい言語かもしれません。なぜならば、日本人にとって韓国語の発音は他の言語に比べると、とても簡単だから。
また、韓国語の文法は日本語とほぼ同じです。韓国語を学習する外国人は尊敬語、謙譲語、丁寧語が難しいというのですが、日本語にもあるので日本人にとっては理解しやすいこともありますね。
ぜひ、韓国人とレッスンをして韓国通になりましょう！
関連リンク
- 韓国はなぜコーヒー好き？王の嗜好品から純喫茶におしゃれカフェまでその歴史 – 海外ZINE 韓国人がなぜコーヒーを好むのか、その歴史的背景から現代に至るカフェ文化の発展までを解説しています。王朝時代から現代におけるおしゃれなカフェまで、様々な視点から韓国のコーヒー愛が探求されています。
- 韓国のコーヒー文化 – 現代の進化 – SnackFever こちらの記事では、現代における韓国のコーヒー文化の急速な進化とその特徴を詳細に説明しています。特にソウルにおける一人あたりのコーヒー消費量などの統計データをもとに、その文化的変遷が紐解かれています。
