menu

韓国語の料理名や道具

韓国語を勉強する目的は皆さん様々だと思いますが、「食」に関しては、興味があるなしに関わらず、覚えておいて損はないと思います。

そこで今日は韓国語で「食」に関する言葉を勉強してみましょう。

料理用語

韓国語で料理は「요리」ですが、料理する時の道具などを覚えようとする機会は多くないのではないでしょうか?

日本でもよく料理する時に使う言葉や道具などを勉強してみましょう。

料理の種類

煮物「조림」・炒め物「볶음」・焼き物「구이」・揚げ物「튀김」・生もの「날것

料理の手順

お米をとぐ「쌀을 씻다」・とぎ汁「쌀뜨물」・皮などをむく「까다」・野菜などを切る「썰다

調理器具

鍋・フライパン等

炊飯器「밥솥」・鍋「냄비」・鍋敷き「냄비 받침대」・ふた「뚜껑」・フライパン「프라이팬」・やかん「주전자

しゃもじ等

しゃもじ「주걱」・お玉「국자」・包丁「부엌칼()」・まな板「도마」・皮むき(ピーラー)「야채칼」・缶切り「깡통따개」・栓抜き「병따개」・串「꼬챙이(꼬치)」・フライ返し「프라이 되집개」・おろし金「강판」・泡立て器「거품기」・ざる「소쿠리

軽量関係

はかり「저울」・計量カップ「계량컵」・大さじ「큰술」・小さじ「작은술」・ボール「

食器類

器「그릇」・皿「접시」・ご飯茶碗「밥공기」・丼「사발」・コップ「」・グラス「글라스(유리잔)」・杯「술잔」・おぼん「쟁방」・爪楊枝「이쑤시개」・ストロー「빨대

カトラリー類

箸「젓가락」・スプーン「숟가락」・フォーク「포크」・ナイフ「나이프

保存容器

タッパー「타파」・アルミホイル「은박지(포일)」・サランラップ「

ふきん等

ふきん「행주」・ゴム手袋「고무장갑」・たわし「수세미」・スポンジ「스펀지

いかがでしょうか?是非覚えてみてくださいね。

会話

: 미나야. 엄마 좀 도와줘. 쌀을 씻고, 양파를 썰어줘

みなちゃん。お母さんを手伝って。お米をといで玉ねぎを切ってちょうだい

: 알았어. 엄마 양파는 다지면 돼?

わかったよ。玉ねぎはみじん切りにすればいい?

: 응. 양파는 다지면 돼

うん。玉ねぎはみじん切りで!

関連記事

  1. 韓国の中華料理

    韓国料理もおいしいですが、たまには別の国の料理も食べたくなるものです。韓国で人気がある中華料理のメニ…

  2. 韓国料理を作るコツ

    韓国語を勉強するきっかけは人それぞれですが、韓国料理がきっかけだと言う人もきっと多いですよね。今…

  3. 韓国人が雨の日になると食べたくなる料理

    韓国人は雨の日になると、みんな約束でもしたように「パジョンにマッコリで一杯飲みたい」と言います。…

  4. 韓国の定番料理

    韓国の定番料理を家庭で作ってみましょう!ここでは、簡単に作れるレシピを紹介しています。ピリッ…

  5. 韓国の屋台

    海外旅行での楽しみの1つには、いつもとは違う街中を食べ歩きすることも欠かせなません。韓国も繁華街や住…

  6. 兵役のイメージ

    私が思う兵役のイメージは、やっぱり、「大変そう」だということが一番なのですが、皆様はいかがでしょうか…

  7. 韓国の酒文化の移り変わり

     一気飲み、瓶飲み、ミックス飲み、回し飲みとすさまじかった韓国の酒文化が変わりつつあります。17…

  8. 夏と言えば参鶏湯

    日本でも、夏の食べ物と言えば、「うなぎ」がありますが、もちろん韓国でも「うなぎ」を食べます。しか…

PAGE TOP